食品渠道定位,食品企业销售渠道分析

导航：

• 1、零食市场分析及市场定位是？
• 2、如何营销推广自己的食品?
• 3、食品流通渠道市场怎样开发
• 4、高端销售食品行业的3大渠道
• 5、国内食品贸易公司怎么运作，货源 销售渠道怎么拓展

零食市场分析及市场定位是？

1、休闲零食门店迅猛发展，渠道向个性化变革。近几年来，休闲零食门店发展迅速，不仅创新了渠道，还大大推动了各地休闲食品行业的发展。

休食门店的零食产品较为丰富，不仅客单价高，潜在顾客的转化率也很高，100-200平方米左右的休闲零食店每日流水都在1万-2万元之间，甚至超过2万元。

2、中西菜品的口味，影响着休闲零食的品类与口味。如今的休闲食品企业擅长从餐厅流行口味中寻找消费者的味蕾风向，从而推出独特口味的新品，如好丽友派清新抹茶味、乐事香芝一刻和香蔬一刻、上好佳宫保鸡丁薯片以及各种品牌的番茄酱、甜辣酱薯条等。

近年来，由菜肴转化而来的薯片口味丰富了乐事的产品线，产品创新也为百事公司在过去3年内带来了8%的净收入，获得了快速的业绩提升。

3、城市烘焙产业愈加发达，激发了消费者的购买需求。流行于各地的烘焙饼屋深受我国台湾烘焙行业的影响，近两年高速发展。

4、跨境电商和电商平台蓬勃发展，进口食品将迎来高速发展期。据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时进口食品市场规模将高达4800亿人民币。

休闲食品的发展

公开数据显示，我国进口食品市场总额年平均增长率仍高达15%。据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元人民币。

休闲食品行业在规模增长的同时，品种和类别也大幅度增多。市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。

但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远，尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。

如何营销推广自己的食品?

食品行业属于快消品，网络推广对于食品企业的盈利能力影响很大，网络营销推广做得恰当则品牌销售见长，反而市场则被其他品牌蚕食。食品行业是一个自由开放的行业，门槛很低，竞争却非常激烈。粗放式的经营、巨大的成本压力是所有食品企业共同面临的问题。

1、市场同质化严重，品牌没有知名度，消费者不买账。

2、食品创新难度大，客户粘度不够，无法展开市场营销。

3、市场定位不准确，营销推广不得法，缺乏口碑效应，没有批量订单。

我认为选择网络营销公司对食品企业或品牌进行推广，对于食品企业具有特别大的优势。企业如果请网络营销人员，人工成本较高且不够专业。请一个营销人员，不可能同时拥有全网营销的技能，即使拥有全网营销的技能，也没有媒体资源和推广的人脉，且不可能同时兼容到多方面，我拥有多年的全网营销行业经验，在全网营销内拥有行业资源，这是能够给企业保障低成本、高转化率的原因之一。

具体食品公司怎么做网络推广呢？网络营销渠道的定位目的就是要让企业相关的服务信息最大限度的曝光在潜在目标客户的眼前，这是网络推广渠道所要完成的事情。小马识途建议从以下几方面展开。

一、新闻软文推广

一家有品牌的企业，往往都做了大量的新闻传播，企业品牌和产品在网上搜索会展现大量的新闻报道或者软文，这些文章从不同角度解析产品的优势，或者品牌的市场活动等等。这些品牌信息的积累将能够让消费者产生信任，这也是食品企业能够批量销售的一个前提。

二、问答口碑推广

问答口碑推广就是在一些问答平台、论坛、网站等平台上，抛出一个问题，然后解答问题。现在的人们，对于不懂，不明白的东西，都会通过互联网的方式在网上进行搜索关键字的方式来寻找答案。

三、论坛推广

企业利用论坛这种网络交流的平台，通过文字、图片、视频等方式发布企业的产品和服务的信息，从而让目标客户更加深刻地了解企业的产品和服务。最终达到企业宣传企业的品牌、加深市场认知度的网络营销活动。拿我们小马识途来举个例子，比如问"问答推广有什么好处？值得做吗？"，就可以在百度贴吧上发布一条提问，然后我们再在底下讨交流这条问题，这样就能够让搜索者知道我了。

四、自媒体营销：话题营销、博客贴文

利用一定的话题形成口碑传播效应，让学校的知名度得到更广传播，利用自媒体博主自身的意见领袖的作用，为阅读对象灌输品牌形象，与潜在学生群体形成互动，掌握他们的动向。

互联网作为一种新兴事物，是可以被企业作为强大赢利武器的，对于企业而言，如果不能跑得比对手快，就将面临被淘汰的命运，所以要利用互联网的风大力宣传口碑，达成盈利。

食品流通渠道市场怎样开发

1、先分析你自己产品的特点，像卖点、价格、产品定位（高档？中档？抵挡？当然做流通的基本以 中低档居多）、消费人群等。

2、其次确定目标市场，分析当地消费水平、人员结构、竞品结构等信息，并结合这些信息找出你自己产品差异性特点。

3、开发流通市场常用的方法是：先找客户，再做网络。你可以去目标类型网店，看看其他同类产品的销售状况，然后顺着这条线往上找，找到供货商，基本也就锁定了你要开发市场的经销商客户。

4、作为流通产品，不需要大量费用投入，很多此类产品都是底价操作，或者你可以稍稍抬高点价格，作为费用或者返利给经销商。

5、开发经销商，等你熟悉当地销售结构，或者了解当地副食类销售网络的时候就可以去找目标客户谈判了，这就要看楼主的个人能力了。

总的来讲，流通市场的操作相对比较简单，你领导让你做的计划书，无非是想看看你对市场的认识和你的操作思路。写清楚几个关键问题就差不多了：

第一：产品特点

第二：产品销售的网络结构（就是什么类型的门店销售你的产品）

第三：经销商客户如何布局

第四：经销商如何开发

第五：客户开发后的管理与维护

第六：如果有必要的话就再谈谈团队管理的内容！！！

希望可以帮到你！！！

高端销售食品行业的3大渠道

渠道是连接企业和消费者的通道食品渠道定位，企业的产品或服务最终都是要通过渠道传递给消费者的。为此由食品渠道定位我为大家分享高端销售食品行业的3大渠道，欢迎参阅。

高端销售食品行业的3大渠道

食品销售渠道1、定位食品渠道定位：精神需求比实用价值更重要

一如其他国际一线品牌，作为矿泉水中的“贵族”，依云亦受到很多国人的推崇和喜爱。依云的口感、矿物质含量真的就比其他品牌好很多吗?不一定。

与国外一线品牌相比，我们的高端产品似乎更“务实”。不是说务实不好，而是高端产品的决策者们一定要知道，“实”是且只能是基础，只有了解了消费者的精神需求、做好虚实的结合，高端产品才会真的“高”起来。

食品销售渠道 2 、品牌食品渠道定位：有面子才有价值

高端销售产品如果让购买者和最终消费者都能在“面子”上得到某种满足，那就找到了市场立足的价值点，你给的“面子”越大，消费者回报给你的“里子”就越高。

周景慧(某全球500强公司培训总监、中国职场思维导图研究会钻石专家)

某全球500强公司培训总监，国内一流的思维导图专家，从事企业培训教学与研究16年。45岁。

现为北京天下伐谋管理咨询公司高级合伙人，钻石职场思维导图专家。

先后15年在全球500强公司任中高级管理人员，有多年大型企业中高层管理工作经历及培训工作经历，积累了丰富的企业管理和教学经验。毕生致力于思维导图与系统思考等思维训练课程的培训与研发。

曾为可口可乐、华为、比亚迪、西门子、中国联通、中国移动、中国邮政、浪潮、中国太平、上汽通用、国家电网、招商银行、中国银行、京东商城等众多企事业单位传授思维导图课程并得到一致好评。

当然，给面子也要掌握技巧，绝不是浅薄的溜须拍马，如“高尚生活元素”般直白的诉求已渐渐被贴上暴发户的标签，而如“平常心”般超凡脱俗的“恭维”则于无声中让人受用无穷，如此“面子”谁不愿多多益善?

食品销售渠道 3、产品食品渠道定位：让一小部分人先买起来

高端销售产品不是大众产品，特别是在市场培育的前期。即使是我们普遍意义上认为的那些高端销售消费群体，也不可能在高端销售产品甫一问世，就对其趋之若鹜。

国内食品贸易公司怎么运作，货源 销售渠道怎么拓展

首先是供应链的资源整合

1，食品很多种类，不可能每样都做

2，厂家和出品要做好竞调，口味很重要

3，渠道建设，定位是一线城市或者4，5线城市

4，批发，直销，代销的模式都不同，先准备各种模式的优劣分析

5，拓展销售方法很多，比如，网络化，区域化，这里不便多说