作者:hacker 日期:2022-10-27 分类:网络教程
一、品牌初创期
恰如其时地地进入市场
区域化到全国化的品牌战略
专业化的果冻布丁形象定位
在恒定与变化中扩大市场
强大的广告宣传策略
恰如其时地进入市场
1985年,国内出现了首家果冻生产厂——天津长城食品厂。
从1990年起,各地的果冻生产厂家开始大批涌现,家庭果冻作坊遍地开花。
喜之郎的创始人李永军,敏感地意识到了果冻市场的巨大潜力,他筹集了40万资金,进入尚处于萌芽状态的果冻产业
区域性到全国性的品牌战略
依附强势媒体,积极进行形象宣传;
加强产品特色延伸
专业化的果冻布丁形象定位
率先提出了“果冻布丁喜之郎” 的口号 ,在产品和行业之间建立起 一对一的联想。
在恒定与变化中增加销量
(1)恒定:持久地建立并拥有果冻的核心价值 (快乐、分享 、美味 、爽滑 )
(2)变化:针对不同的人群,寻找不同的心理联结点,丰富快乐的涵义,同时调整品牌的个性,扩大果冻的需求。
强大的广告策略
率先在央视投放巨额广告
专业化的儿童果冻形象
强烈的情感诉求
二、品牌成长期
品牌化决策
在品牌的初创阶段,品牌已经建立了自己的核心价值和品牌个性,但是由于资金不足的问题,并没有对其进行非常有力的宣传,因此,在品牌的成长期,企业的重点在于明白无误地将这些信息传递给消费者。
》品牌文化
》品牌形象
品牌化决策-----品牌文化
喜之郎的命名源自英文“STRONG”的译音,并取其强健,强大之意念。中文名字洋溢着喜庆、吉祥、欢乐、亲切、活泼的气息。
“追求更强更好,共创健康快乐的今天和明天”是喜之郎所崇尚的企业精神。
品牌化决策-----品牌形象
企业标志图形以“ STRONG”首写字母“S”为设计定位,S”抽象成一个律动、升腾的优美空间造型,充分体现了喜之郎企业昂扬向上、奋力开拓的整体意志 。
布丁果冻=喜之郎
品牌再定位
经过第一阶段的发展,喜之郎已经具备了发展全国市场的初步实力,面对巨大的市场空间和诱惑,喜之郎重新回到原点,对喜之郎本身进行了重新的定位。
喜之郎是全国性的大众品牌
喜之郎目标消费人群的再定位
品牌推广
品牌推广-----塑造品牌附加值
形象附加
初期,喜之郎的广告努力通过亲情去打动消费者,努力传播中华文化尊老爱幼的观念,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌印象与人性化情感特征移植到消费者大脑认知当中,在有效扩大其市场基础的同时为产品带来更高的关注度 。
分析
品牌进入成长期后,由于果冻的替代品增多,喜之郎需要塑造其他产品所没有的附加值,通过塑造喜之郎独特的品牌形象,使得喜之郎在消费者心里建立起一道壁垒,成为不可替代的果冻
品牌推广-----塑造品牌附加值
水晶之恋“代表爱的语言”,激发了少女们对爱情的向往和憧憬;喜之郎CICI“我只喜欢你”,则表达了一部分女人的另类情感。在品牌扩展过程中,喜之郎通过展现一些温馨的家庭画面、恋爱的甜蜜来渲染气氛,让人感受到一种生活的气息。
分析
在品牌逐步推广的过程中,企业要注重建立消费者和品牌之间的感情,因为消费者购买的不仅仅是产品的物理属性,更买的是一种情感,一种文化,一种生活态度
品牌推广----推广手段
公众人物推广方式
选择郭晶晶和那英等具有特殊公众影响力的人物进行宣传、引导和反馈。
分析
利用名人效应,使得产品在很短时间内吸引大量关注,且明显促进产品的最终销售。在喜之郎推出cici果冻时,因其目标消费主要为青年男女,因此选择当红歌星那英,人物与产品之间有恰当的匹配性,最终促进产品的销售。
品牌推广----推广手段
热点事件推广方式
为了保持品牌活力,喜之郎选择了在2010年4月30日中央电视台”上海世博会“开幕式上直播主题套装,借助世博机遇,再次增进了品牌和消费者之间的亲和力。
分析
世博会作为全中国人民所关注的喜庆的事件,与喜之郎形象具有很好的互通性,喜之郎利用国际热点事件进行品牌的推广,激发了消费者的消费共鸣,因而产生了很好的效果
品牌延伸策略
经过第一阶段的品牌资源的积累,喜之郎为了满足不同消费者的需求,利用现有的品牌资源推出了新的品牌“水晶之恋”、“cici果冻”,利用原有的品牌知名度,将新的产品快速打入目标市场,抢占到了市场份额。
分析
喜之郎的品牌延伸,是喜之郎企业走多元化发展策略的表现,它在不同的细分市场进行品牌延伸,给消费者 提供更多的选择;同时扩大了市场占有率,市场地位得到进一步巩固。
喜之郎通过建立品牌形象,在喜之郎与果冻之间建立起一对一的联想,很好地抓住了消费者的情感,取得了很好的成功。。
食品市场的发展日新月异,异彩纷呈,中国食品消费也出现升级换代的迹象,而中国食品营销的实践也走过喜之郎果冻目标市场定位了二十多年的实践,从营销进入中国到如今,我们的营销实践日益成熟,营销观念也日益回归到营销的本质,因此,作为营销能力的重要方面——营销策划,也越来越成为企业营销成败的关键。食品市场既有一般市场的共性,更具有食品市场本身的特性,因此,食品营销策划也必须注意吸收其喜之郎果冻目标市场定位他市场策划的长处,同时把握食品市场本身的特点进行有针对性的策划,才能影响市场,取得良好的市场业绩。通过对食品市场的基本把握,以及对营销规律本身的把握,食品营销策划应该遵循九大要诀。
1、 以消费者的需求和心理为策划的起点并贯穿始终;
现代营销的基本点,在于以消费者的需求为中心,一切的营销活动都应该围绕着消费者的需求来进行,关注消费者需求,就是关注市场。消费者需求把握得准确以否,决定着营销策划的成败。因此,在任何一次的营销策划开展之前,都应该深入市场,了解消费者的真实感受,这样才能使营销真正策划到位,也才能取得应有的市场效果。消费者的食品消费心理是微妙的,也许消费者表现出来的并不是消费者真正的内心感受,策划不能准确地把握消费者心理,也就有可能“差之毫厘,谬以千里”。速溶咖啡产生于美国二十世纪初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麦斯威尔咖啡决策层认为,速溶咖啡相比传统的手磨咖啡相比,能让美国的家庭主妇们从繁琐的咖啡制作中解脱出来,省时省力,因此,他们决定向美国家庭主妇展开宣传攻势,大力宣扬速溶咖啡省时省力的基本特点。在策划推出后,市场反应平平,没有达到推广速溶咖啡的效果,可以说,当初的策划是失败的。麦斯威尔的营销人员百思不得其解,只好求助于心理学家。透过心理学家广泛而深入的分析,找到了问题的症结,原来在二十世纪初期,美国家庭主妇的观念里,制作咖啡的繁琐过程被视为勤劳的表现,是一个勤快的家庭主妇的标志,而购买速溶咖啡则有悖于这一观念,购买速溶咖啡图省时省力则是懒惰的家庭主妇表现,难怪速溶咖啡不能被家庭主妇们接受。了解到这一微妙的消费心理之后,麦斯威尔咖啡重新调整了策划方案,转而诉求速溶咖啡的醇香美味,并邀请当时的总统罗斯福为之做广告,在罗斯福总统的那句“滴滴香浓,意犹未尽”感召下,美国的家庭主妇争相品尝速溶咖啡的醇香美味,从此速溶咖啡进入美国的千家万户,麦斯威尔也成为美国最具竞争力的咖啡品牌。
美国加利福尼亚的爱西美食品公司被人们称为“今明后公司”,该公司为迎合消费心理,雇佣了42位食品设计师兼配方师,每周总要设计出10多种新食品,但对这10多种新食品,公司并不盲目推出,而是试探出顾客的反应后再推出。其做法是,在公司的门市部专门设有一个所谓“今明后”柜台。每天在这个柜台,总有几种新设计出来的食品样品陈列,免费供顾客品尝;公司还制定了一条规矩,在“今明后”柜台陈列的新食品,今天出样陈列供人品尝,明天接受订购,后天公开出售。公司从顾客品尝的多少中预测市场需求量,并制定上市计划。此举大大吸引了消费者,使“今明后”公司独占同行鳌头。
速溶咖啡前后策划的成败,是对消费者心理把握得准确与否决定的,而爱西美食品公司则是根据消费者的需求来决定自己的产品,从而赢得消费者的青睐。毫无疑问,消费者的需求决定了策划的方向,决定了策划的内容。食品消费者的需求丰富多样,千变万化,在整个策划中,必须随时把握消费者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市场业绩。
2、 界定明确的目标市场,要吸收目标市场的基本特性作为策划元素;
食品的品种多种多样,而食品消费也是千差万别,不同种类的消费群体的消费习惯也不一样,任何一个食品品牌都不能能够满足所有的消费者,某一类食品或某一个食品品牌,要想让所有的消费者都接受是不可能的。在产品同质化非常严重的今天,每个食品品牌都必须明确界定自己的目标消费者,根据特定消费者的特性来开展营销活动。针对不同的消费人群,营销策划的方向则不同,比如针对老年人的老年保健食品,通过社区开展老年人喜闻乐见的形式来进行推广,比较容易被接受,而新奇特的营销策划手段则在老年人这里可能适得其反。因此,在策划中,每一个食品品牌都应该锁定自己的消费群,界定自己的目标市场,做好消费者定位,然后根据目标市场的特点来进行策划。
喜之郎果冻是中国最具影响力的果冻品牌,市场占有率高达83%,为了进一步拓展市场,于1998年初推出自己的子品牌——水晶之恋,水晶之恋严格界定了自己的目标市场——年轻情侣。营销策划人员从一开始,就围绕着年轻情侣的特点做文章,品牌命名为“水晶之恋”,比喻为“水晶般尊贵浪漫的恋情”,同时在产品的样式上将果冻的造型果冻的造型由传统的小碗样式改造为心形,封盖上两个漫画人物相拥而望,为这种心型果冻平添了几分魅力。水晶之恋礼盒则是一个心形的盒子里面装若干心形果冻;颜色有蓝色、紫色、粉色,每种颜色的果冻都有不同的名字,浪漫物语、爱恋滋味。一种颜色的水晶之恋,代表一种爱情“爱的语言”:
绿色:真的好想见到喜之郎果冻目标市场定位你;
紫色:好想喜之郎果冻目标市场定位你抱紧我;
黄色:好想跟你说对不起;
红色:好想天天跟你在一起;
透明:真的不能没有你;
粉红:爱你一生不变;
再往后,水晶之恋爱的表达不断深化与升华:
红色:真的好想你;
粉红:爱你一生不变;
紫色:有你真精彩;
明天的明天:你还会送我水晶之恋吗?
同时在各种活动中,围绕着年轻情侣的心理开展策划,确定了以爱情作为整个营销策划的主题:借用《泰坦尼克号》在中国热映的良机,对《泰坦尼克号》进行了全国范围的贴片广告并在电视台投播;并创造性地进行了电视剧冠名,将常见的节目冠名、赛事冠名手段进行移植。在凤凰卫视引进日本爱情偶像剧《理想的婚姻》的时候,与其协商将该剧更名为“水晶之恋”,并将《水晶之恋》广告歌曲作为主题曲,完全摆脱以往电视广告跟片插播的传统形式。 考虑到现代年轻情侣热衷用电子贺卡作为交流情感、传情达意的沟通方式,喜之郎也在新兴网络媒体资源方面进行了有效整合,与新浪网合作,赞助电子贺卡频道首页背景版、频道推荐卡及该频道所有贺卡加盖“水晶之恋”邮戳,专门推出以“水晶之恋”为主题的情人节电子贺卡,标题都很浪漫动情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天樱花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之恋”营销策划的成功,得益于其对“年轻情侣”这一目标市场特性的把握,并围绕着目标市场开展丰富多彩的主体策划。因此,只有对目标市场有清晰的认识,才能进行丰富多彩的策划。
3、 策划以产品品质为基础,深挖产品本身特点,突出产品的创新点;
享誉世界的营销策划大师大卫·奥格威曾经说过,好的产品是营销推广的基础,而坏的产品推广越好则产品死得越快。这说明,任何营销策划,都必须以好产品为前提。要保证食品营销策划的成功,食品本身一定要过硬。而很多时候,食品产品本身就蕴藏着营销策划的创意点。因此,食品营销策划人员一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出独特的东西来,这样食品营销策划才能从众多的品牌中脱颖而出,在市场中占据一席之地。策划大师李奥·贝纳在为“绿巨人”灌装豌豆策划时,从菜农抢收豌豆的生产过程中获得灵感,策划了“月光下的收割”营销创意,清晰而准确地传达了“绿巨人”罐装豌豆的新鲜品质,得到了消费者高度认同,造就了“绿巨人”罐装豌豆这一知名品牌。而农夫山泉从普通得不能再普通的瓶装饮用水中,挖掘出“农夫山泉有点甜”的独特卖点,更能说明食品产品本身就具有天生的策划创意,策划创意的关键在于发现。
食品的品种数不胜数,其中的差异更是丰富多彩,从丰富多彩的产品差异中,寻找若干独特的方面进行策划,是食品营销策划简易可行的思路。通过产品本差异点的寻找或创造,避开根竞争对手的直接竞争,是策划成功的保证。
同样是养生堂的另一品牌——农夫果园,运用产品本身的差异化后发制人,是策划的又一经典。选择混合果汁作为突破点,是农夫果园营销的重要策划。市场上PET包装的果汁饮料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、猕猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠萝汁、西番莲汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、苹果汁、桃汁、葡萄汁四种最为常见。 但这些产品一般都是单一口味,例如统一的“鲜橙多”,汇源的“真鲜橙”、可口可乐的“酷儿”、还有“三得利”等,而且目前市场的主要竞争停留在单一的橙汁口味。
农夫果园作为一个后进的品牌,在产品设计上没有像一般的厂家那样依照现有的口味跟进,而是独辟蹊径选择了“混合口味”作为突破口,凭此屹立于强手如林的果汁市场。
深挖食品本身的特性,采用独具创意的表达方法,是食品营销策划又一重要法则。
4、 注重终端营销推广,直接影响消费者的购买;
食品是一种消费者广泛的产品,对食品厂商来说,终端是各个品牌短兵相接的战场。终端促销策略越来越受到众多厂家和商家的青睐,多数食品缺乏大规模的广告促销实力,因而成本相对较少而直接和即时效果良好的终端促销策略便被广泛运用。同时,终端是产品销售渠道的最终突破点,消费者将在此直面产品、品评产品并作出选择,于是有限的店面空间和货架面积便成了宝贵的促销资源,终端促销信息成为聚拢资讯记忆、引发购买欲望的最后一击。同时,消费者购买行为中的冲动性购买也恰恰是由于销售现场的各种诱因而引起的,如店内陈列、折扣告示等。而大多数的食品属于低值易耗产品,即单位价值小、一次性消费、不断重复购买。对于这类产品,消费者的购买属于“寻求变化的购买行为”,即品牌间虽有差异,但消费者不会耗费太多的精力去比较选择,参与程度低。因此抢占终端注意力,是实现食品销售提升的关键因素。
在终端的营销策划中,一方面应充分运用宣传品(POS)来塑造销售气氛,刺激消费者购买欲望。世界著名的食品业巨人纳贝斯克食品有限公司积其多年的促销经验认为,折扣标志可增加销量的23%,产品确认标志可增加销量的18%。由此可见,厂家应最大限度地利用货架条框、挂旗、宣传卡、海报等POS。其次,要想办法占据终端的最佳陈列位置。要使产品尽早出现在人流面前,获得注意和吸引购买,理想的位置应是人流最先经过的地方,即顾客一进门就可以看到的位置以及顾客高流通区。尤其对于市场占有率较高的产品品牌,占领第一货架的端头位置往往也是向消费者及竞争者显示其品牌知名度高、市场占有率大的最直接的手段。
终端的营销推广,需要考虑众多的细节,这是保证整个营销策划实现的必要条件,否则再好的策划也会功亏一篑。
5、 各种促销工具善加使用,实施整合营销;
舒尔茨大师90年代初创立的整合营销理论迅速风靡全球,它的内涵是以消费者为核心重组企业行为和市场行为,综合协调地使用各种形式的传播方式.以统一的目标和统一的传播形象、传播一致的产品信息,实现与消费者的双向沟通,迅速树立产品品牌在消费者心目中的地位,建立产品与消费者长期密切的关系,更有效地达到广告传播和产品行销的目的。整合营销传播是一个概念,也是一个过程,整合意味着完整,实现传播活动的完整性便可以产生协同效应。
在食品营销策划中,引进整合营销传播的概念和技术,将能大大提升食品营销策划的效果。食品消费者面临着非常丰富的信息,而如今各种传播工具如广告、公关、营业推广、事件营销等也是丰富异常,因此,必须把食品品牌的信息进行统一规划,以完整统一的面目面对食品消费者,这样才能够使食品营销策划的效果达到最大化。
由于整合营销传播的策略非常明确,通过整合各种传播手段,在不高的费用支持下,"酷儿"的传播就达到了很高的效率。以北京市场为例,"酷儿"上市全年的市场费用不足450万元,其中包括47%用于三个月电视广告;10%用于刺激通路和铺货,如进店费、通路的进货奖励促销、业务员进货和陈列奖励、价格补助、全体员工参加的沿街铺货促销活动等;8%用于公共关系活动,如新闻发布会、软文、儿童参观厂房过程中的直效营销、节假日的路演等;35%用于陈列和赠饮类的消费者促销活动。
在2001年6—10月间,运用整合营销传播的思想和手段,“加钙金锣王”火腿肠系统地策划了新品上市推广活动,在竞争激烈的火腿肠市场上打响了一场声势浩大的市场攻坚战,发挥了整合营销传播的巨大威力。整合营销传播的广告策略是由“一个声音”的广告内容和永不间断的广告投放两个要素构成。在“加钙金锣王”新品上市中,按照整合营销传播的广告策略,对电视广告、广播广告、平面广告、DM广告、POP广告等传播媒体进行一元化整合,从而达成了消费者最大程度的认知。促销是整合营销传播的关键一环,在“加钙金锣王”促销活动中,采取了对经销商、消费者、业务员三重促销、“推拉结合”的策略,理顺了产品分销通路的利益关系,不仅增强了经销商、业务员推销产品的积极性,还靠极具吸引力的促销奖品刺激了消费者的购买欲望和需求。终端是产品与消费者直接见面的地方,是分销通路的末端环节,是同类产品激烈争夺顾客的主战场。终端市场推广的效果好坏直接决定着新产品上市整合策划方案的成功与否。在“加钙金锣王”的终端推广上,重点抓好了扫街式铺货、市场生动化、公关促销等工作,真正做到了使消费者“看得见”、“买得到”、“吃得乐”。在“加钙金锣王”上市推广活动过程中,以整合营销理论为指导,进行企业与消费者的换位思考,始终站在消费者的立场和角度,综合运用多种营销传播工具,以清晰、差异化的产品定位、整合的促销、整合的传播、整合的渠道等优势,使“加钙金锣王”火腿肠在竞争激烈的“王”字牌高温火腿肠市场上,开辟出一个新的细分市场,创造了月销售量超1000吨的记录,将竞争对手1999年推出的同类产品远远的抛在后面,成为功能性肉制品的主导产品。
整合营销传播是一个全新的策划理念,充分把握每一种传播工具,进行最合理的组合,是食品营销策划面临的新课题。
6、 确立独具特色的策划主题,主题贯穿整个策划;
食品营销策划涉及众多的营销工具的运用,更由于整合营销传播理论的引入,要想使策划取得良好的效果,就必须有明确的主题来引导整个策划,也就是确立独具特色的主题,使主题贯穿整个策划。主题是营销策划的眼,能够起到画龙点睛的作用。美国著名策划大师罗瑟·里夫斯提出了著名的USP理论,成为思考策划主题的重要工具。所谓USP,是“独特的销售主张”的英文缩写。该理论要求策划人员在考虑主题时,必须注意把握三个要点:一是要从产品或者品牌或者相关的事件中挖掘出独特的点来;二是该点要能够促进销售,能够被消费者所接受;三是要把这个点提炼成一句精炼的话来进行概括。这就要求策划人员不但要熟悉产品、品牌,而且要善于抓住社会的热点,从中得出相应的主题来,同时要求策划人员具有相当的文字功底。一旦确立相应的主题,在某一个时期就应该围绕着该主题进行相应的策划活动,切不可偏离主题。在MM′S巧克力的策划中,当时巧克力都没有糖衣,于是,罗瑟·里夫斯针对产品有糖衣这一特点,提出了“只溶在口,不溶在手”的宣传主题,大大激发了消费者的欲望,增加了销售,并一直延续至今。扩大了MM′S知名度,增加了品牌影响力。
而另外一个例子,则是完全由主题来确定整个营销策划的风格,取得了巨大的成功。在众多人的心目中,伏特加与俄国几乎有同等的概念。但是瑞典的“绝对伏特加”实施了贯穿始终的“绝对······”主题策划,平面广告的创意概念都以怪状瓶子的特写为中心,下方加一行两个词的英文,总是以“ABSOLUT”为首词,并以一个表示品质的词居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。这一系列宣扬“绝对······”主题的策划建立了“绝对伏特加”的时尚地位,畅销全球十五年。可见主题确定的威力。
7、 审时度势,巧妙运用社会事件进行策划;
食品营销策划不是孤立的,好的营销策划必须能够融入社会的大背景中去,实际上,营销策划本身就是对社会情绪、事件的一种回应,当出现重大事件的时候,整个社会的注意力都会集中在这个事件上,忽视社会事件的影响,孤立的进行营销策划,将难以收到应有的市场效果,高明的策划都会利用社会事件为自己的企业、品牌或者产品扩散市场影响。2003年10月16日早上7点,“神舟五号” 载人飞船成功着陆,举世瞩目,是一件具有世界影响的事件,全国人民空前关注。而几乎与此同时,在公众最能即时了解这一消息的门户网站上,就出现了蒙牛的广告。9点左右,蒙牛在中央电视台的广告开始启动。中午12点以前所有的电视广告、路牌广告也都在北京、广州、上海等城市实现了“成功对接”,全国30多个城市的户外候车厅都被蒙牛的广告占领了,而“蒙牛为中国航天加油”的字样则出现在北京一半以上的公交车上。当天,蒙牛的全新电视广告——“发射—补给——对接篇”在央视和地方台各频道同步亮相,气势夺人。“蒙牛中国航天员专用乳制品”事件营销策划给中国食品界以强烈的震撼,取得了非常好的市场效果。自2003年10月至2004年4月,也就是从“神舟五号”飞天之日起,蒙牛液态奶销量已经连续7个月居全国之冠。本次营销策划取得成功的关键,就是借势“神舟五号”事件。早在2002年上半年,蒙牛就开始与中国航天基金会接触,通过严格的程序,蒙牛产品被认定为“中国航天员专用产品”,而配合这次事件,蒙牛预备了多套细致的方案,综合考虑各种情况,最终在最适当的时间推出蒙牛,从而树立了蒙牛的市场地位。
8、 注意区域的特性,奉行区域差异化的策划准则;
中国是一个地域面积大、人口多、分布广的国家。由于受地理条件和气候条件的影响,文化差异就较为明显。这样,在各个地域上就不可避免的存在着地域亚文化,消费者的购买行为和购买习惯深受这些亚文化的影响。如闻名全国的粤、川、鲁、京等八大菜系就风格各异、自成一家。因此,食品营销策划也必须针对地域亚文化的不同,采取不同的营销策略。
华龙方便面能够在康师傅和统一几乎垄断的方便面市场上异军突起,从一个区域性的品牌成长成为仅次于康师傅的全国性品牌,具备了与康师傅抗衡的实力,其区域区别对待的营销策划战略功不可没,从以下表格中可以看出华龙策略的特点。
因此,中国食品市场区域的不同,要求营销策划人员不要一刀切的对待各个区域,而应该深入每一个区域,充分把握每一个区域的特点,针对不同区域提出不同的营销策划方案,如此才能够使策划方案不会出现“水土不服”,发挥营销策划在各个区域的作用。
9、 策划必须考虑执行的可行性,如何组织也是策划方案必须考虑的问题;
营销策划是一个综合性的活动,是对资源的整合,涉及的范围非常的广泛。因此,在考虑营销策划方案的时候,必须考虑执行的可行性。同时,要充分考虑策划的各个环节,确保策划的到位。所以,要保证营销策划取得成功。一方面,需要营销策划部门或人员具有较高的沟通协调能力;其次,在考虑策划方案的时候,必须充分考虑各种意外的因素,提出若干方案备选。蒙牛在“中国航天员专用产品”策划中,就事先预测“神五”成功发射与返回的成功几率比任何一次航天发射都要高。但即使有了99.99%的希望,蒙牛还是准备了详细的预后方案,以使蒙牛的宣传进退有据;另外,借助项目管理的思想,对整个策划的进度,各个环节的衔接情况,进行科学的管理。最后,要做好参与策划执行人员的培训工作,并随时跟踪调整。
公司挺好的,有发展前景。
阳江喜之郎果冻制造有限公司是广东喜之郎集团有限公司阳江生产基地。广东喜之郎集团有限公司成立于1993年,是目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁等休闲食品的企业,拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“CICI”、“美好时光”等知名品牌。
广东喜之郎集团有限公司的主导产品是以海藻提取物为主要原料的果冻、布丁休闲食品。产品自问世以来,一直受到广大消费者的喜爱和销售客户的高度评价,市场占有率年年上升。广东喜之郎集团有限公司总部设在中国深圳,现有管理、营销、开发、生产员工数千人,喜之郎集团在大陆、香港20多个省、市、自治区设立40多个分公司、办事处,建立了遍布全国的健全的销售网络,产品也开始远销欧洲、北美以及东南亚等海外市场。广东喜之郎集团有限公司特别注重树立健康良好的企业形象和品牌形象,并为之投入了大量的人力和物力。
近年来,喜之郎更以先进的营销理念为导向,展开富有特色的广告与地面促销,成效卓著。正是这种专业及超常的战略眼光和对品牌形象不遗余力的投入,奠定了“喜之郎”果冻布丁第一品牌的市场地位。广东喜之郎集团有限公司的产品在全国各类调查评比中,一直稳居全国市场占有率第一位,多次被评为“消费者最喜爱产品”、“最畅销产品”,是中国营养学会、中国消费者协会推荐产品。
1985年,中国的果冻产品一上市便异常火爆。从1990年起,各地的果冻生产厂家遍地开花。学食品工程专业的李永军此时意识到了果冻市场的巨大潜力,他辞去职务,筹集了40万元资金,与兄弟李永良、李永魁一起进入尚处于萌芽状态的果冻产业。但喜之郎的创立已经比整个行业的起步晚了足足8年。当时果冻行业作为一个产业的概念尚未被消费者认知,较之饮料、奶制品等传统食品行业尚微不足道。加上技术含量低、进入门槛低的特点,又使得这个行业永远不乏竞争者。因此到1996年,家庭果冻作坊遍地开花,单广东揭阳市一个叫锡场的小地方就有100多条生产线,竞争日益白热化。而此时的喜之郎仍是鲜为人知的地方性品牌。
针对此行业现状及自身能力的再评估,喜之郎创始人李永军认识到:“我们要售卖的已不是产品,而是品牌!光有知名度不能成为真正的第一品牌,消费者只有认同你的品牌主张,才会对品牌产生好感并发展为忠诚。”为此他提出:“喜之郎是全国性的大众品牌”,并首先从观念上转变,将销售产品转换成销售品牌。为了给自己的产品起个好名字,创始人李永军兄弟三人煞费苦心。他们挑中了英文“Strong作为企业和产品名,寓意两层:消费果冻的儿童强壮;梦想自己的企业发展强大。然而如何把英文意思准确地翻译成中文并适应国内市场,成了困扰李氏兄弟的难题。“Strong”成了李永军不断念叨的口头禅,他太想从谐音中找到好的灵感了。关心儿子的母亲在反复听到这个不知所谓的词后,无意中说:“你都还没有成亲,哪来的喜之郎?”说者无心,听者有意,母亲怎么也想不到自己无意间说出了一个将在果冻市场上叱咤风云的品牌名。
从1996年开始,李永军率先在中央电视台投放巨额广告,不断强化“果冻布丁喜之郎”这个概念。既宣传和培育了果冻行业,又人为地在品牌和行业之间建立一对一的联想,让人一提到果冻布丁就想起喜之郎,提到喜之郎就想起果冻布丁,从而有效地给其他同类品牌设置了难以逾越的市场壁垒。从此,喜之郎高速成长为果冻市场上的绝对领导者。将销售产品转换成销售品牌,是喜之郎的高明之处。这是因为,高度的品牌资产能为企业带来大量的竞争优势。由于消费者的品牌知晓度和忠诚度很高,公司可以节省大量的市场营销费用;因为消费者愿意购买企业的产品,所以在与分销商和零售商的谈判中处于有利的地位;由于品牌代表的可觉察质量高.企业可为产品制定比竞争者高的价格;由于品牌代表着很高的信誉,企业很容易地进行品牌扩展。而且,品牌还为公司对抗激烈的价格竞争提供了有效的手段。 品牌,就实质来说,它代表着卖主对交付给买主的产品特征、利益和服务的一贯性承诺,久负盛名的品牌是高质量的保证。不仅如此,品牌还是一个更复杂的象征,蕴含着丰富的市场信息。其含义有六个方面:属性、利益、价值、文化、个性、用户。比如,奔驰车的属性是工艺精湛、制造精良,这种属性又给消费者带来安全的利益,带来高绩效的价值,体现了“有组织、高效率和高品质”的德国文化,会体现出让人尊敬的一位严谨老板的个性,并暗示着使用者的身份和地位。而品牌传播的任务就是把自身所蕴含着的丰富市场信息传达给目标消费者。喜之郎的品牌传播可分为三个阶段:一是受众的认知阶段,目标是提高知名度;二是核心价值的强化阶段,目标是提升美誉度;三是品牌延伸阶段,目标是提高市场占有率。
在产品的市场开发阶段,最重要的是让消费者认知自己的品牌,提高品牌的知名度。喜之郎在品牌战略实施中,最擅长用广告提升知名度。喜之郎不同系列的不同广告片使用了相同的广告语——果冻布丁喜之郎,将果冻布丁和喜之郎划上了等号,使人们在无意识之中就接受了喜之郎是果冻布丁、果冻补丁是喜之郎的概念。仅有消费者的认知是远远不够的,还必须通过品牌核心价值的提炼和传播,不断提升品牌的美誉度。果冻这种产品,技术含量太低了,其营养价值也不会高到哪里去。这种产品之所以在国内畅销,在很大程度上是因为食用方便有趣以及口味的缘故。家长如果要为儿童寻找营养价值较高的功能性食品,那他们可以选择牛奶、AD钙奶、鱼肝油和其他食品。另一方面,果冻产品之间同质化非常严重。也就是说,在同一产品类别里,A品牌果冻和B品牌果冻的功能和营养价值并没有很大的差别。在这种情况下,在果冻产品上过多的诉求功能并没有很大的吸引力。相反,把果冻当作文化去做,把果冻用情感卖出去,塑造鲜明的品牌形象,才是正确的出路。喜之郎的做法是,努力通过亲情去打动消费者,努力传播中华文化尊老爱幼的观念。在果冻产品认知度与关注度还相当低的情况下,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌印象与人性化情感特征移植到消费者大脑认知当中,在有效扩大其市场基础的同时为产品带来更高的关注度。品牌传播聚焦于消费者的心理认知而非产品本身,使得“果冻布丁喜之郎”在可替代产品领域建立了不可替代的品牌概念,这正是喜之郎成功之道的核心秘密。 本来喜之郎的定位是儿童市场,在儿童市场成熟之后,为进一步扩大市场占有率,喜之郎不失时机地进行了品牌延伸。女人和孩子的钱最好赚是世人公认的事实,在儿童市场取得成功的喜之郎随即把眼光盯上了女性,于1998年元旦情人节之际推出了新品牌“水晶之恋”,志在摆脱单一“儿童食品”的形象,切入更具市场潜力的以女性为主的情侣市场。与以往不同,新世纪的新新人类有 着不同的爱情语言,喜之郎敏感地抓住这点,推出了水晶之恋。心形的盒子里面装着若干颜色不同的心形果冻,每种颜色的果冻均有一个独特的名字,代表着一种“爱的语言”。以“水晶之恋”为名的心型果冻迅速成为情侣浪漫爱情的象征,成为年轻恋人的第一选择,水晶之恋则迅速成为喜之郎的第二果冻品牌。成功的品牌延伸,不但没有弱化原有品牌形象,反而强化了果冻就是喜之郎的认知,更重要的是,通过音乐和电视的传播,借力发力,使得果冻轻而易举地进入女性市场,顺利地完成了品牌的延伸。
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访客 评论于 [2022-10-27 22:03:32] 回复
月电视广告;10%用于刺激通路和铺货,如进店费、通路的进货奖励促销、业务员进货和陈列奖励、价格补助、全体员工参加的沿街铺货促销活动等;8%用于公共关系活动,如新闻发布会、软文、儿童参观厂房过程中的直效营销、节假日的路演等;35%用于陈列和赠饮类的消费者促销活动。在2001年6—10月间,运用整合
访客 评论于 [2022-10-27 21:07:15] 回复
ION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。这一系列宣扬“绝对······”主题的策划建立了“绝对伏特加”的时尚地位,畅销全球十五年。可见主题确定的威力。7、 审时度势,巧妙运用社会事件进行策划;食品营销策划不是孤立的
访客 评论于 [2022-10-27 17:09:25] 回复
牌延伸策略经过第一阶段的品牌资源的积累,喜之郎为了满足不同消费者的需求,利用现有的品牌资源推出了新的品牌“水晶之恋”、“cici果冻”,利用原有的品牌知名度,将新的产品快速打入目标市场,抢占到了市场份额。分析喜之郎的品牌延伸,是喜之郎企业走多元化发展策略的表现,它在不同的细分市
访客 评论于 [2022-10-28 01:00:37] 回复
的地方性品牌。针对此行业现状及自身能力的再评估,喜之郎创始人李永军认识到:“我们要售卖的已不是产品,而是品牌!光有知名度不能成为真正的第一品牌,消费者只有认同你的品牌主张,才会对品牌产生好感并发